Acılı Acuka
Tohumdan Sofraya Acılı Acuka, bir Kafkas geleneği olan acukayı gerçek acılığıyla tatmak isteyenler için özenle hazırlandı. Anneannemizin tarifine sadık kalarak, tamamen geleneksel yöntemlerle ürettiğimiz acuka, Agonya biberleriyle hazırlayıp Ağustos güneşinde kuruttığumuz doğal, yoğun kıvamlı acı biber salçamız, erken hasat Balıkesir zeytinyağı, organik Kırtık sarımsağı, ceviz ve baharat karışımımız dışında hiçbir şey; hiçbir koruyucu ya da katkı içermiyor. Acuka, Kafkas kültürünün bize en güzel armağanlarından biri. Acuka ismi, Abhazca’da "tuz” kelimesinden gelir. Geleneksel olarak yemeklik ve kahvaltılık olarak hazırlanan acuka, çeşitli yörelerde farklı şekillerde hazırlanabiliyor. Kafkasya ve Doğu Anadolu bölgelerinde yoğun kış ayları boyunca saklanabilecek lezzetli bir sos olarak hazırlanan Acuka, tuzlu içeriği sayesinde tazeliğini koruyor. Üç Elma Doğal Tarım’dan temin ettiğimiz doğal kaya tuzu, acukanın lezzetini ve sağlığını korurken, raf ömrünü de uzatıyor. Tohumdan Sofraya Acuka, ilk kurulduğumuzda defalarca deneyip mükemmelleştirdiğimiz anneanne tarifimiz sayesinde, herkesin damak zevkine hitap eden bir ürün haline geldi. Kahvaltılık sos ve meze olarak keyifle tüketilebileceği gibi, pişirdiğiniz ya da çiğ soslarınıza ve yemeklerinize lezzet vermek için de rahatlıkla kullanılabilir. Tam ayarında acısıyla, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtmaya da birebirdir. 200 gramlık cam kavanozlarda satışa sunduğumuz Tohumdan Sofraya Acılı Acuka’dan daha fazla miktarlarda sipariş etmek isterseniz lütfen bize ulaşın!
