Çikolatalı Süt Reçeli

Tohumdan Sofraya Süt Reçeli’ni iflah olmaz tatlı severler için ideal hale getirmenin tek bir yolu vardı: Özgün tarife bir miktar organik, ev yapımı çikolata ilave etmek! Süt reçeli Latin Amerika’nın, özellikle Arjantin’in geleneksel lezzetlerinden biri. Süt, şeker ve karbonattan ibaret basit tarifi zorlaştıran ve her evde her gün pişirilmesinin önüne geçen tek bir etken var: Çok uzun süre ve çok kısık ateşte sabırla pişirilmesi, kıvamını alana kadar gözlenmesi, karıştırılması gerekiyor. Biz Tohumdan Sofraya mutfağının ilk zamanlarında mükemmelleştirdiğimiz ve neredeyse imza ürünümüz haline gelen süt reçeli tarifine ve pişirme yöntemine sadık kaldık, bugün sevenlerimize ulaştırdığımız süt reçellerini de sadece küçük miktarlarda ve sabırla pişirdik. Tohumdan Sofraya Çikolatalı Süt Reçeli, Kaz Dağları’ndan gelen doğal süt, organik pancar şekeri, ev yapımı doğal çikolata ve kıvam alması için biraz karbonat dışında hiçbir katkı maddesi içermez. Hazırlayıp kullandığımız çikolata ilave şeker içermediği için, sade süt reçelinden daha şekerli olmaz ancak kakaonun tüm aromasını da barındırır. Çikolatalı süt reçeli kendi başına keyifle tüketilebileceği gibi dondurma, kek, pasta gibi tatlılarda da kullanılabilir. Kahveleri ve smoothie’leri tatlandırmak için de ideal! Herhangi bir katkı maddesi içermez, dolayısıyla birçok tatlı kahvaltılığa kıyasla daha sağlıklı bir seçenektir. Tohumdan Sofraya Çikolatalı Süt Reçeli, geleneksel Arjantin reçetesine sadık kalınarak hazırlanır ve lezzetini Kazdağları’nda beslenen ineklerin tertemiz sütü ile organik pancar şekerine, bir de bizim doğru pişirme yöntemleri ile ilgili inadımıza borçludur. 230 ve 330 gramlık cam kavanozlarda sunduğumuz Çikolatalı Süt Reçeli’ni daha fazla miktarlarda satın almak isterseniz bizimle iletişime geçebilirsiniz.