Şekersiz Fıstık Ezmesi

Tohumdan Sofraya Şekersiz Fıstık Ezmesi, parçacıklı kıvamıyla gerçek mercan fıstığı dışında hiçbir şey içermez. Bayramiç mercan fıstığı, atalık tohumlardan doğal tarım yöntemleri ile Çanakkale’nin Bayramiç bölgesinde Tohumdan Sofraya için özel olarak üretilir. Bu kıymetli, küçük taneli, bol yağlı, protein deposu fıstığın yaşatılması için her sene Bayramiçli çiftçilerimizi destekliyoruz ve tüm fıstık ezmelerimizde sadece bu özel fıstığı kullanıyoruz. Neden Tohumdan Sofraya Fıstık Ezmesi? Atalık tohum inadımızı bilenler biliyor. Fıstık ezmesi, Tohumdan Sofraya mutfağının ilk göz ağrılarından biri olduğu için, bu besleyici ezme için de fıstıkların en iyisini kullanmak istedik, Ege bölgesinde bulabileceğimiz en iyi fıstıkların peşine düştük. İşte Bayramiç mercan fıstığı ile böyle tanıştık. Kıymetli atalık tohumlardan ve sadece doğal tarım yöntemleri ile üretilen mercan fıstığı, Çanakkale Bayramiç bölgesinde çok verimli bir şekilde üretilebiliyordu. Bu değerli tohumların yaşatılması ve mutfağımızda bol yağlı, besin değeri yüksek, kaliteli fıstıklardan kullanabilmemiz için, çiftçilerimizle anlaştık ve her yıl, fıstık ezmesi kavanozlarımızı dolduracak kadar mercan fıstığı ektirmeye başladık. Şekersiz Fıstık Ezmesi, parçacıklı kıvamını alması için küçük miktarlarda, yavaşça işleniyor ve kavanozlarımızda gerçek mercan fıstığı ve bu kıymetli fıstıkların ezilince ortaya çıkan kendi yağından başka hiçbir şey bulunmuyor.

100 gram şekersiz, taneli fıstık ezmesi yaklaşık olarak;

580 kalori

44 gr yağ

17 gr karbonhidrat

26,5 gr protein

58 mg kalsiyum

600 mg potasyum içerir.

Besleyici, doyurucu ve tok tutan bir besin olarak şekersiz ve doğal fıstık ezmesi, diyet yapanlar ve özellikle sporcular için ideal bir besin ve sağlıklı yağlar içeren, iyi bir protein kaynağı. Fıstık ezmenizi kahvaltılarınızda ve müsli karışımlarınızda keyifle tüketebilir, çeşitli tariflerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Fıstık ezmesini biraz daha tatlı seviyorsanız, hiçbir yapay tatlandırıcı içermeyen, doğal çam balı ile tatlandırılmış Ballı Fıstık Ezmemizi deneyebilirsiniz. Kızarmış ekmeğin üzerine en yakışan sürmelik olması bir tarafa, fıstık ezmesini süt reçeli ile bir araya getirdiğinizde oluşan lezzeti tarif etmemizin imkanı yok! 190 gramlık cam kavanozlarda satışa sunduğumuz Tohumdan Sofraya Şekersiz Fıstık Ezmesini daha fazla miktarlarda satın almak isterseniz, bizimle iletişime geçin.