Vişne Reçeli

Tohumdan Sofraya Vişne Reçeli, büyüklerimizden "işte çocukluğumdaki vişne reçeli!” onayını almış, gururla takdim ettiğimiz reçellerimizden. Neden Tohumdan Sofraya Vişne Reçeli? ● Doğal, zehirsiz vişnelerle hazırlanır. ● Her kavanoz, %65 oranında çekirdeksiz meyve tanesi içerir.

 

● Organik pancar şekeri ve taze sıkılmış limon suyu dışında hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermez.

● Az miktarda, düşük ısıda pişirilir ve gerçek vişne tadını korur.

 

Vişne reçelinde kullandığımız vişneler, Çanakkale Lapseki’de doğal yöntemlerle yetiştiriliyor. Hiç tarım ilacına maruz kalmayan zehirsiz vişneler, organik pancar şekeri ve taze sıkılmış limon suyu ile pişince, ortaya geleneksel vişne reçelimiz çıkıyor. Birçok ev yapımı reçelde de kullanılan pektin de dahil olmak üzere, başka hiçbir katkı ve koruyucu madde kullanmıyoruz, yeterince şekerle doğru ısılarda pişirildiğinde, hem reçellerimizin raf ömrü uzuyor, hem de bu doğru yöntemler sayesinde kıymetli vişnelerimiz lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor. Geleneksel yöntemimizin sırrı, şekerin gereksiz ısıya maruz kalmaması ve vişnelerin büyüleyici rengini kaybetmemesi için reçellerimizi yalnızca küçük miktarlarda, uygun tencerelerde pişirip şişeliyor olmamız. Parçalanmadan çıkarılan çekirdekler, meyvelerden tamamen ayrılmış oldukları için içerisinde hiç çekirdek parçası kalmıyor ve vişneler bütün lezzetiyle reçelin içinde bütün halde kalabiliyorlar. Tohumdan Sofraya vişne reçeli, diğer tüm reçellerimiz gibi %60 ila 65 oranında meyve tanesi içeriyor. Antioksidan bakımından çok zengin bir meyve olan vişneler, reçele döndüklerinde elbette çiğ oldukları kadar besleyici olmasa da, faydalı özelliklerini korumaya devam ediyor. Sindirim sistemini de destekleyen vişne, aynı zamanda iyi bir C vitamini kaynağı. Bir Türk kahvaltısı klasiği olan vişne reçeli, tatlılarda ve sos tariflerinde kullanmak için de ideal. 190 ve 350 gramlık kavanozlarda satışa sunduğumuz vişne reçelinden daha fazla miktarlarda satın almak isterseniz, toptan alım seçeneklerini görüşmek için bize ulaşın!